栽下綠梧桐，引得金鳳來。在這生機勃勃的美好時節，淮北市隆重舉行鳳凰山食品會展中心揭牌儀式，共同迎來2017淮北食品工業博覽會。4月21日至23日，來自國內外的260余位客商齊聚淮北市，共品綠色美食，共商發展大計。

今年食博會的主題是“中國碳谷·綠金淮北·健康食品·合作共贏”，旨在搭建展會平臺，引導健康消費，推動轉型崛起。

據悉，經過誠意邀請、跟蹤推進，本屆食博會共邀請參會企業100余家，大會期間達成簽約項目30多個，邀商、簽約任務全部超額完成。其中，今麥郎、北京美丹食品、大連第一樓等74家食品企業參會；蠟筆小新食品、同昌生物科技等11個食品產業項目簽約。

今年，食博會會場首次遷至鳳凰山食品經濟開發區，淮北市新建7000平方米淮北鳳凰山食品會展中心，填補了淮北食品工業博覽會專業展館的空白。會展中心設特裝展區和名特優食品展區，其中，特裝展區劃分展位43個，分別邀請了市內32家企業及來自波蘭、智利、廣東、福建、山西等市外11家企業參展；標準展128家，參展企業164個展位，共聯系100家采購商參加產銷對接會。同時，本屆食博會規劃兩個名特優食品展區，共設置164個展位，以滿足其他參展企業需求。

2017淮北食品工業博覽會在會展中心拉開帷幕。省政協副主席、省工商聯主席李衛華，市委書記、市人大常委會主任黃曉武共同為會展中心揭牌并與嘉賓們一起巡視了會場。農業部農經司副司長、農經總站站長王樂君，中國食品工業協會副會長沈篪，中國商業聯合會副會長傅龍成以及省直有關單位負責同志；市領導戴啟遠、曾凡銀、李明參加揭牌儀式。市委常委、副市長朱浩東主持揭牌儀式。

淮北市是全國重要的煤炭資源型城市，也是黃淮海平原的“大糧倉”。多年來，淮北市依托能源、資源、產業和區位優勢，把培育壯大食品工業作為調整產業結構、加快轉型發展的主攻方向，持續加大招商引資力度，促進產業集群發展，呈現蓬勃向上的良好態勢，形成“四個一”的發展特色，即一大支柱產業，2016年全市食品及配套企業達189家，食品工業產值達229億元；一個國家級專業園區，鳳凰山食品工業園是安徽省首家食品專業開發區，獲批為國家農業科技示范園區；一個展會平臺，食博會至今已連續成功舉辦五屆，在國內外具有較強的影響力和帶動力；一批知名企業，完美生物、思朗餅干、中農批等先后落戶園區，產業鏈條不斷延伸，園區規模和質量持續提升。2017年淮北食品工業博覽會移師鳳凰山經濟開發區，并將會展中心作為固定舉辦場地，對進一步完善服務功能，培育食品文化，展示城市形象，具有十分重要的意義，也為淮北市擴大開放、對外合作打開了一扇新的“窗戶”，淮北市有信心、有決心把食博會打造成為永不落幕的盛會，讓“淮北味道” 飄香舌尖，讓“淮北文化”走向全國，讓“淮北品牌”走向世界。

當前，淮北正處在轉型崛起的關鍵時期，特別是即將進入高鐵時代，處在京滬之間“黃金三小時”節點，具備了大開放、大建設、大發展的堅實基礎?；幢笔袑⒕o緊圍繞中國碳谷·綠金淮北戰略，堅持“四化”同步、招商帶動、創新驅動，大力發展以綠色食品為代表的新興產業，培育轉型崛起新動能，推動“能源之城”向“食品高地”華麗轉身，“好人之城”向“文明之城”快步進發。相山區要以此為契機，熱情周到服務，加大招商力度，把鳳凰山食品經濟開發區打造成集綠色食品加工、食品文化展示、生態居住融合的產業新城。