德國GIESSER公司是一家世界著名的刀具生產商，至今已有120多年的歷史。公司專業生產各種刀具刀棍，客戶群涵蓋:牲畜屠宰、分割，餐飲類，水產類，果蔬類等。刀具的原料為鉻鉑合金，熱處理為整體真空硬化處理，具有硬度高、耐磨、不銹蝕、刀刃鋒利等特點。刀把采用塑料澆而成，軟硬合適，更具人性化。刀具的整體制造嚴格按照肉類工業的規則，符合國際標準，客戶可放心使用!!

    一．屠夫刀鋼材標準：

生產優質刀具的三大要素：基本材料，硬化工藝和加工工藝。120多年傳統上，吉賽爾家族企業（GIESSER）僅采用那些優質材料及工藝來保證在生產鏈末端創造出精致耐用的產品。

二．特級切割：

THRILLING設計，令人難以置信的鋒利度和完美的做工相結合，使其變得非常特別。乍一看，火花飛揚所需的一切–您將很快被這些工具所吸引。

優質鉻鉬鋼經過調質至57 HRC，然后經過精打磨，最后由熟練的工匠磨尖，保證了持久的鋒利。

三．人體工程力學及防滑設計：

受大自然的啟發，使該系列刀具特別符合人體工程學，衛生，鋒利且防滑。鋼中帶柔，部分刀具具有特殊防滑設計，刀片與刀柄完美結合，可有效減輕您的工作強度，從而達到保護您手關節及肩關節的效果。