索氏提取器是實驗室常用的一種從固體物質中提取有效成分的提取裝置，也是測定脂肪含量的經典裝置。傳統的玻璃提取裝置主要由提取瓶、提取管和回流冷凝器組成，通過控制加熱溫度來調控回流的速度，并確定提取的時間以保證提取效率。它利用溶劑回流，使固體物質連續不斷地被溶劑萃取。脂肪測量儀就是采用索氏抽提原理來提取脂肪，然后通過稱重、計算得出樣品脂肪含量。

SZF-06C脂肪測量儀由加熱抽提、熔劑回收和冷卻三大部分組成，采用水浴加熱、數顯控溫，操作簡單方便，控溫精準，可檢測含油量在0.5%～60%范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。該儀器可同時抽提6份樣品，工作效率高，自動化程度高，熔劑回收率≧80%，適合于各實驗室進行糧油質量檢驗，幫助生產企業把好產品質量關。

該方法提取的脂肪性物質為脂肪類物質的混合物，除含有脂肪外還含有磷脂、色素、樹脂、固醇、芳香油等物質，故稱為粗脂肪，適用于固體和液體樣品。脂肪測量儀采用玻璃磨口接合，避免使用橡膠密封圈，不會有變形、泄漏問題的發生。它是一體化高集成儀器，控制自由方便，能自動回收溶劑，是現代農產品質量檢驗中較為理想的脂肪測定儀。此外，還有纖維測定儀、凱氏定氮儀、粉質儀、面筋儀等糧油質檢儀器，可助力產品質量的檢驗。

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脂肪測量儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_222_1.html

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