測定蛋白質含量是實驗室的基礎性操作，是生物化學和其它生命學科常常涉及的分析內容，同時也是許多生物制品、藥物、食品質量檢測的重要指標。在食品分析中，檢測蛋白質含量通常用食品的總氮量表示，用實驗方法求得樣品中的含氮量后，通過一定的換算即可得到樣品中蛋白質的含量。其中樣品的總氮量可以用凱氏定氮法測得，因此粗蛋白測定儀也就是定氮儀。

我們都知道，使用凱氏定氮法測定蛋白質含量的方法是最為準確的，但是如果只是采取傳統的操作方法來測定，實驗起來會比較復雜并且安全系數低。而采用粗蛋白測定儀，則可實現自動蒸餾控制、自動加水、自動水位控制和自動停水。該儀器采用微電腦進行過程控制，設有各種安全保護裝置，既確保了測定結果的準確性又提高了實驗的安全性。儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區域采用ABS防腐面板，不用擔心化學試劑會腐蝕機械、損壞表面。

托普粗蛋白測定儀是半自動凱氏定氮儀，是以國際凱氏定氮法為依據，進行設計制造的，此儀器主機采用蒸氣自動控制發生器，在液位穩壓器的配合下，使蒸氣在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用，該儀器除了配有蒸餾器，還配有數顯消化爐，不需要用戶再去額外采購消化爐。并且，我們也供應消化爐。

產品詳情：

粗蛋白測定儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_227_1.html

糧油儀器http://www.grain17.com/