鴨胗夾層鍋 氣動翻轉夾層鍋許多客戶選擇用氣動翻轉夾層鍋，像是一些鹵肉鹵大腸，或者是做豆干的客戶，因為這樣做的時候能夠將物料用翻轉筐子翻轉出去，鹵汁還在鍋里面可以重復使用，使用起來非常的方便。帶翻轉筐子夾層鍋和普通的夾層鍋一樣，都是有著蒸汽加熱、燃氣加熱、電加熱三種加熱方式，氣動翻轉夾層鍋可以根據客戶不同需求選擇大小規格。

鴨胗夾層鍋 氣動翻轉夾層鍋分類
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
結構
電加熱可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油
材質
(a)內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、氣動翻轉夾層鍋外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
(b)內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
夾層鍋選擇哪家好特點
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒（10kw/根）、電熱偶及導熱油（自配），可以達到320度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。
2、安全方便
氣動翻轉夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。