椰汁殺菌鍋 涼茶飲料殺菌鍋殺菌鍋不僅僅可以殺菌食品的,也是可以殺菌飲料的,像是現在很多蛋白飲料,還有涼茶、椰汁都可以用我們的高溫殺菌鍋來進行殺菌,當然他所用到的溫度和壓力也是看客戶需求來定的。不然沒有經過高溫殺菌的飲料保質期很短,沒有辦法保存,商家的銷路也有限,但是經過殺菌之后飲品保質期可以延長至半年到一年左右,涼茶飲料殺菌鍋這樣讓我們能夠隨時隨地都能喝到好喝的飲料。
椰汁殺菌鍋 涼茶飲料殺菌鍋選擇原則:
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻, 電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
雙層熱水循環式殺菌鍋不僅繼承了熱水循環式殺菌的特點,更因為其特殊的結構更能高效節能,
殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高涼茶飲料殺菌鍋,縮短殺菌時間,
熱誰被儲存在上罐中,便于循環利用,殺菌用熱水在殺菌過程結束后
被回收到上罐,節約能源,
熱水循環利用,節約資源且不會生垢,
采用上下罐格局,節約空間,
自動調節壓力和溫度,產品變形小。
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