糯米藕殺菌鍋 高溫高壓殺菌釜糯米藕是江南地區(qū)的傳統(tǒng)美食,吃過一次之后便對(duì)這個(gè)味道再也念念不忘,以其甜糯、桂花香氣濃郁而享有口碑。這么美味的食物當(dāng)然要走向全世界呀,這時(shí)候就要用到我們的殺菌鍋了,殺菌的時(shí)候是生米灌入生藕中,采用蒸汽式分段式殺菌,這樣殺菌出來的口感好,江蘇那邊有很多廠家都是用著我們的設(shè)備,高溫高壓殺菌釜所以有需要的快點(diǎn)找我吧。
糯米藕殺菌鍋 高溫高壓殺菌釜特點(diǎn):
水浴式殺菌鍋不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點(diǎn),更因?yàn)槠涮厥饨Y(jié)構(gòu)而更節(jié)省能源。
殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間。
熱水被儲(chǔ)存在上罐中,有效保護(hù)了熱能的散發(fā),更便于循環(huán)利用。
殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐,減少了熱能的散失,節(jié)約能源。
熱水循環(huán)利用,節(jié)約水資源且不會(huì)生垢。
采用上下罐結(jié)構(gòu),節(jié)約空間。
自動(dòng)調(diào)節(jié)壓力和溫度,產(chǎn)品變形很小。
殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等安全附件,在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn),本設(shè)備的安全閥應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠,禁止隨意調(diào)整,壓力表精度不低于2.5級(jí),高溫高壓殺菌釜無鉛封壓力表不得使用,其準(zhǔn)確度半年檢驗(yàn)一次,壓力表指示失靈、刻度不清、表盤破裂、泄壓后指針不回原位、鉛封損壞等情況,均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期校驗(yàn),使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校正,以后每年應(yīng)校正一次,凡水銀柱斷裂和標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃,則送修或更換。