可同時(shí)切割四個(gè)肉卷，切凍肉無需緩化，零下17—零下18度的凍肉直接切割，剪裁高度為180mm，可根據(jù)需求選擇裁切方式及尺寸。
配置進(jìn)口西門子電腦顯示屏，直接輸入數(shù)字，直接調(diào)厚薄，一鍵啟動(dòng)，直接切割
所配置的刀片為進(jìn)口復(fù)合軋鋼刀片，可以磨制，磨一次，可以切割1.5-2.0噸凍肉，進(jìn)口刀片不易崩口，不易斷裂，使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)
所配光桿軸套為純銅石墨銅套，比其他家所配的鐵皮軸套要更加耐用