千頁(yè)豆腐灌腸機(jī)（138、6364、6772）能夠把千頁(yè)豆腐做成香腸的機(jī)器，春秋千頁(yè)豆腐灌腸機(jī)，真空灌裝機(jī)，千頁(yè)豆腐塊、千頁(yè)豆腐片，麻辣千頁(yè)豆腐片，麻辣千頁(yè)豆腐絲是市場(chǎng)常見(jiàn)的品種，但是能做把千頁(yè)豆腐做成腸體狀的還真不多。

專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)全套千頁(yè)豆腐設(shè)備的廠(chǎng)家，山東諸城春秋機(jī)械是國(guó)內(nèi)較早的千頁(yè)豆腐設(shè)備研發(fā)、制造、包教制作工藝方法的廠(chǎng)家。我廠(chǎng)自己生產(chǎn)研發(fā)的千頁(yè)豆腐真空灌裝機(jī)滿(mǎn)足了千頁(yè)豆腐漿料灌制成腸的市場(chǎng)空白。千頁(yè)豆腐加工市場(chǎng)近些年變化較大，一些大型速凍食品廠(chǎng)，火鍋料的生產(chǎn)廠(chǎng)家，銷(xiāo)售范圍比較廣，占據(jù)主要的商超、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，利潤(rùn)呈現(xiàn)萎縮狀態(tài)，銷(xiāo)量有所下滑。而小型的豆制品加工廠(chǎng)、個(gè)人小作坊，生產(chǎn)的鮮品千頁(yè)豆腐，銷(xiāo)售模式激動(dòng)靈活，大塊、小塊、白片、白絲、麻辣鹵片、鹵絲，一塊千頁(yè)豆腐衍生好幾種吃法，受到集貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，小商小販、涼菜批發(fā)的歡迎，銷(xiāo)量不小，有的地方一個(gè)縣城一天銷(xiāo)售2000多斤很簡(jiǎn)單，極大的沖擊了大型千頁(yè)豆腐工廠(chǎng)的銷(xiāo)量。

臨近年關(guān)，把千頁(yè)豆腐做成香腸形狀，更加受人們歡迎。