2024第六屆上海火鍋節(jié)暨上海國(guó)際火鍋食材用品及供應(yīng)鏈博覽會(huì)
時(shí)間：2024年4月21-23日 地址：上海世博展覽館-浦東
展會(huì)概況
上海火鍋節(jié)是目前華東地區(qū)唯一專(zhuān)注火鍋領(lǐng)域的會(huì)展活動(dòng)，展會(huì)已經(jīng)成功舉辦五屆，先后吸引了圣恩、蜀海供應(yīng)鏈、百品味源、陽(yáng)家私坊、三分甜、大多福、達(dá)濠李老二、金奕興、暖仔、盛欣肉業(yè)、德莊、紅燈籠、吳老幺、新彥瑾、軍容毛肚、瑞君香、重慶品佳、鼎味泰、川海晨洋&踏水坊、韓博、豆黃金、普渡科技、擎朗、穿山甲、賽貝、中科華力、譽(yù)悅工場(chǎng)、萬(wàn)洋水產(chǎn)等眾多品牌企業(yè)，萬(wàn)余款產(chǎn)品亮相上海，展會(huì)得到展商與觀(guān)眾的一致好評(píng)！
近年來(lái)，我國(guó)火鍋行業(yè)發(fā)展迅猛，總產(chǎn)值突破了1萬(wàn)億元，門(mén)店數(shù)量超過(guò)70余萬(wàn)家，受中國(guó)飲食文化影響的日本、越南等亞洲國(guó)家，火鍋也在其國(guó)民日常飲食中扮演著重要的角色；改革開(kāi)放以來(lái)，北美市場(chǎng)火鍋熱度也逐漸升溫，火鍋業(yè)已成為傳播中華美食文化的重要渠道。受益于其受歡迎程度及可擴(kuò)張性及高度標(biāo)準(zhǔn)化的獨(dú)特業(yè)務(wù)模式，火鍋餐飲相比其他中式餐飲擁有更大增長(zhǎng)潛力，在此背景下帶動(dòng)了火鍋產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展。
行業(yè)機(jī)遇
為促進(jìn)中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)、高效、健康、可持續(xù)發(fā)展，激發(fā)火鍋產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)活力。由專(zhuān)業(yè)的會(huì)展組織機(jī)構(gòu)科聞?wù)褂[聯(lián)合相關(guān)主管部門(mén)定于2024年04月21日-23日在上海世博展覽館舉辦“2024上海火鍋節(jié)”，主題“聚力火鍋、共贏(yíng)上海”本屆展會(huì)規(guī)劃面積30000平米，涵蓋了火鍋特色食材及涮品、火鍋底料調(diào)味品及原輔料、火鍋飲品、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋連鎖加盟及餐飲信息化6大主題展區(qū)、10 場(chǎng)活動(dòng)，預(yù)計(jì)超過(guò)600家企業(yè)、5000多款產(chǎn)品集體亮相現(xiàn)場(chǎng)。展會(huì)依托上海獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和國(guó)內(nèi)外的強(qiáng)大的市場(chǎng)需求，將打造成為火鍋會(huì)展行業(yè)新標(biāo)桿！
同期活動(dòng)
1）2024中國(guó)火鍋出品大賽
2）中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、變革發(fā)展高峰論壇 （行業(yè)大咖齊聚，發(fā)布行業(yè)新發(fā)展，新趨勢(shì)）
3）火鍋爆品食材優(yōu)選及推薦會(huì) （展示火鍋新技術(shù)，發(fā)布火鍋新產(chǎn)品）
4）火鍋買(mǎi)家采購(gòu)見(jiàn)面會(huì)（高品質(zhì)買(mǎi)家，精準(zhǔn)配對(duì)，面對(duì)面交流，合作共贏(yíng)）
5）中國(guó)最受歡迎火鍋店評(píng)選活動(dòng)（征集火鍋店門(mén)店信息，評(píng)選出最受歡迎獎(jiǎng)，頒發(fā)獎(jiǎng)牌）
6）中國(guó)火鍋金牌供應(yīng)商與金牌服務(wù)商評(píng)選及頒獎(jiǎng)（經(jīng)過(guò)行業(yè)專(zhuān)家層層選拔，精選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商）
7）2024中國(guó)冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)
展會(huì)亮點(diǎn)
◇高效配對(duì)
重構(gòu)效率、回歸用戶(hù)價(jià)值，現(xiàn)場(chǎng)高效的采購(gòu)對(duì)接
◇覆蓋整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)
高規(guī)格火鍋專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，以上海為中心，覆蓋整個(gè)中國(guó)地區(qū)的終端消費(fèi)者和渠道商，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率。
◇推出新品的絕佳機(jī)會(huì)
一流的展示環(huán)境和氛圍，高質(zhì)量的媒體曝光，使您的新品發(fā)布獲得最佳的效果和最及時(shí)的市場(chǎng)反饋。
◇上海國(guó)際火鍋節(jié)，分類(lèi)食材任你挑選;
◇抖音現(xiàn)場(chǎng)試吃直播報(bào)道，等你來(lái)打卡;
展品范圍
●火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、 海鮮類(lèi)，魚(yú)糜及肉糜制品、丸子 ，菌菇類(lèi)，毛肚、 百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、 蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等；
●火鍋底料及調(diào)味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚(yú)底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；
●冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等；
●原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；
●火鍋飲品：酒精類(lèi)飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類(lèi)飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現(xiàn)調(diào)飲品，冰淇淋甜品等；
●火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、 冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?br />●火鍋連鎖加盟及相關(guān)：知名品牌、連鎖品牌、特色品牌、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類(lèi)、廚具類(lèi)、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)展位（3m*3m），收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：9800元/個(gè)/展期（單開(kāi)口）、11800元/個(gè)/展期（雙開(kāi)口）
注：標(biāo)準(zhǔn)展位包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢(xún)桌一張、折椅二張、地毯滿(mǎn)鋪、展位照明、220V/5A電源插座一個(gè)、廢紙簍一個(gè)。
室內(nèi)光地（36平米起），收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：980元/平方米/展期
注：最少36平方米起租，“室內(nèi)光地”只提供參展空間，不含地毯、展架、電源等。
目標(biāo)觀(guān)眾
1、國(guó)內(nèi)外餐飲火鍋食材之代理商、 貿(mào)易商、 經(jīng)銷(xiāo)商， 冷凍調(diào)理食材代理商、 經(jīng)銷(xiāo)商等；
2、火鍋與餐飲連鎖店、火鍋與餐飲領(lǐng)域的進(jìn)口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等；
3、全國(guó)各地重點(diǎn)肉類(lèi)食品交易市場(chǎng) 、 水產(chǎn)海鮮市場(chǎng) 、 冷凍調(diào)理交易中心、糧油干貨批發(fā)中心等；
4、火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、物業(yè)管理公司、酒店、娛樂(lè)會(huì)所等；
5、電子商務(wù)行業(yè)：火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類(lèi)網(wǎng)站的投資商等。
專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾邀約
1．實(shí)地拜訪(fǎng)邀約
我們的邀約團(tuán)隊(duì)將深入各專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)將邀請(qǐng)函發(fā)放到商戶(hù)手中。我們將走訪(fǎng)20多個(gè)省30多個(gè)地級(jí)市 100多個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)實(shí)地邀約。
2. 專(zhuān)業(yè)媒體推廣
上海火鍋節(jié)與各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系， 通過(guò)大數(shù)據(jù)對(duì)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾進(jìn)行精準(zhǔn)定位，助力展會(huì)宣傳，線(xiàn)上持續(xù)曝光， 實(shí)時(shí)互動(dòng)保持展會(huì)高熱度 。 讓真正關(guān)注火鍋展的人士能最快 、最有效的了解到火鍋展的相關(guān)資訊。
3.一對(duì)一電話(huà)邀約
我們擁有超過(guò)20萬(wàn)條專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家數(shù)據(jù)庫(kù)，精準(zhǔn)采購(gòu)商數(shù)據(jù) 。并且與時(shí)俱進(jìn)對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行定期優(yōu)化， 按照行業(yè)、 地區(qū) 、 產(chǎn)品 、 興趣等標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)存儲(chǔ) ，通過(guò)電話(huà)一對(duì)一定向邀約。
4.多場(chǎng)配套活動(dòng)和論壇
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將組織多場(chǎng)火鍋行業(yè)專(zhuān)業(yè)活動(dòng)， 邀請(qǐng)近千家品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門(mén)人出席規(guī)模盛大的火鍋盛典， 大會(huì)期間組委會(huì)將在品牌供應(yīng)商與知名火鍋企業(yè)之間通過(guò)舉辦火鍋食材用品展開(kāi)展供雙方品鑒對(duì)接活動(dòng)， 實(shí)現(xiàn)供需雙方無(wú)縫對(duì)接 。 同時(shí)組委會(huì)也積極組織全國(guó)各食材餐飲專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商代理商組團(tuán)參觀(guān)。
強(qiáng)勢(shì)推廣！
確保展會(huì)效果！
科聞?wù)股淌际冀K秉承客戶(hù)至上的服務(wù)理念，一次合作終身服務(wù)！
強(qiáng)勢(shì)霸屏、確保效果
上海火鍋節(jié)通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下全覆蓋無(wú)死角的推廣方式，為客戶(hù)提供最大的參展價(jià)值！
同期活動(dòng)，賦能展會(huì)
上海火鍋節(jié)同期還將舉辦中國(guó)火鍋出品大賽，中國(guó)火鍋行業(yè)創(chuàng)新盛典現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)豐富，中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)布推介會(huì)、中國(guó)火鍋 “金鼎獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典、一對(duì)一火鍋買(mǎi)家采購(gòu)見(jiàn)面會(huì)、火鍋爆品食材優(yōu)選及推介會(huì)等多場(chǎng)活動(dòng)，促進(jìn)行業(yè)全面發(fā)展，推動(dòng)行業(yè)變革于升級(jí)！
2024第六屆上海火鍋節(jié)組委會(huì)聯(lián)系
電話(huà)：021-56676115
聯(lián)系人：王生13601662201
郵箱：836586454@qq.com