預(yù)制菜流水線-預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家所謂的預(yù)制菜，開(kāi)始是酒店為工藝復(fù)雜的餐品研發(fā)的工藝，后來(lái)一些簡(jiǎn)單的餐品也開(kāi)發(fā)了預(yù)制菜，這大大方便了人們的生活，因?yàn)轭A(yù)制菜就是廠家把每一道菜品的備料全部配齊，然后包裝，人們回家只要下鍋翻炒或者蒸煮一下就好，省時(shí)省心省力。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家

預(yù)制菜流水線夾層鍋技術(shù)性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼，夾套、支架碳鋼、外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90?，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

預(yù)制菜流水線夾層鍋安裝步驟：1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。2、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用3、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家

預(yù)制菜流水線夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備，也廣泛

預(yù)制菜流水線林本是一家專業(yè)生產(chǎn)中央廚房設(shè)備的生產(chǎn)廠家，有著成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。之前有跟江蘇蘇食集團(tuán)，河南張大嘴，上海久久鴨，貴州辣不怕，蒙古國(guó)草原肉業(yè)等集團(tuán)合作，都是我們的老客戶。現(xiàn)在如果你也需要采購(gòu)設(shè)備趕緊咨詢我們吧。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家