中央廚房專業設備-中央廚房生產線怎么選我們平時吃的很多快餐都是通過統一標準化的生產加工制作而成的，可以通過幾臺設備同時工作，縮短制作時間，加快生產效率。和人工相比，加工設備更加方便快捷，節省人力資源，降低成本，如果您還在使用傳統的加工設備，不妨來到我們公司考察，我們有中央廚房設備以及一系列單品。中央廚房生產線怎么選

中央廚房專業設備高粘度炒鍋用途分類：從類型分為直立式手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。從出料方式可分為：直立式、可傾式和臥式攪拌鍋。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌炒鍋。

中央廚房專業設備行星攪拌炒鍋全方位無死角攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制精準，保證炒制食品口感。本產品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。根據加熱方式分為燃氣加熱、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。中央廚房生產線怎么選

中央廚房專業設備設計性能特點：
1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內膽采用北海高精度封頭。
2.燃氣加熱，帶電子打火。
3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口，寬200mm，深450mm。
5.軸承座材質為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，干凈無死角。
7.液壓站采用諸城誠信液壓，保證升降，翻鍋，穩定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調速。

中央廚房專業設備中央廚房應用范圍很廣，可以應用到很多地方。中央廚房中包含的設備都是可以根據每個客戶的要求來制作的，其中都會包含炒鍋，我們的炒鍋種類也很多，行星攪拌炒鍋是其中的一種，它在使用過程中火力均勻并且火力大小調節的范圍很廣，使用完畢清潔時刮底效果很好，并且使用壽命長。中央廚房生產線怎么選