高壓鍋-壓力式高壓夾層鍋莫老板是做一些休閑速食食品的加工生意，之前一直是使用傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)模式，隨著名氣打了出去，銷售量也越來越多，感覺人工太累并且產(chǎn)量也不大，就開始考慮增加一些機械化的生產(chǎn)設(shè)備代替人工。通過朋友的介紹就了解到了我們公司，在經(jīng)過了解后我們給莫老板制定了一套合適的方案，莫老板看過之后覺的非常滿意。壓力式高壓夾層鍋

高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個標準大氣壓，水的沸點低于100℃，所以不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于1個大氣壓時，水就要在溫度高于100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設(shè)計的。高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi)，就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個大氣壓，也使水要在高于100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境，飯就容易很快做熟了，并且相當(dāng)酥爛。當(dāng)然，高壓鍋內(nèi)的壓力不會沒有限制，要不就會爆炸。

高壓鍋由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。易熔片的安裝是為了防止安全閥出現(xiàn)故障而起備用保險作用的，它是用熔點較低的鋁合金材料制成的。一旦安全閥失效，鍋內(nèi)壓強過大，溫度也隨之升高，當(dāng)溫度達到易熔片熔點時，再繼續(xù)加熱易溶片開始溶化，鍋內(nèi)氣體便從易熔片噴出，使鍋內(nèi)壓強減小，從而防止爆炸事故的發(fā)生。

高壓鍋使用須知
每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙簽清通)，要保持防堵罩清潔;
鍋內(nèi)不可裝太滿食物，一般不應(yīng)超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等)，不應(yīng)超過鍋身的一半;
合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭;
合蓋加熱后，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋;
當(dāng)限壓閥工作時，調(diào)小火力，保持壓力閥能微微動作即可;
開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復(fù)位后，才能開蓋。不得強行扳動把手;
一般壓力鍋規(guī)定安全使用壽命不超過八年。

高壓鍋聊城的宋總一直有在做一些內(nèi)外貿(mào)經(jīng)銷的生意，幾年來也一直跟我們公司有著合作。客戶反映的使用效果也很好，因此宋總也是很愿意跟我們合作，這不近期又來了一位江蘇的客戶，想購買一些粽子蒸煮的設(shè)備，宋經(jīng)理就找到了我們的技術(shù)人員核實設(shè)備，選定了我們生產(chǎn)的蒸煮鍋設(shè)備，客戶了解了之后也覺得很不錯，就定購了幾臺使用。壓力式高壓夾層鍋