高溫殺菌罐 蒸草藥高溫殺菌鍋 牛肉罐頭殺菌鍋是食品企業必須用到的設備,通常情況下在選擇殺菌的時候回考慮一下幾個因素:1、產品本身的特點,殺菌的溫度,產品是適合高溫殺菌還是巴氏殺菌,我們所說的殺菌鍋一般是高溫殺菌的,溫度一般會在115℃、118℃、121℃等。當然這些溫度也不是固定,都是要根據產品而定的。但是也可以用來低溫巴氏殺菌的。2、根據產品的包裝方式來選擇殺菌方式,是適合水浴殺菌,還是蒸汽殺菌,還是噴淋殺菌。3、就是根據產量的大小來選擇殺菌鍋的大小。
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