熬湯夾層鍋 醬牛肉蒸煮鍋 紅豆沙夾層鍋還在為蒸煮炒制食品而煩惱嗎？我們公司生產(chǎn)制造的夾層鍋在制作食品的時(shí)候節(jié)約時(shí)間，而且節(jié)省人工，主要是用起來方便，該設(shè)備不僅可以蒸煮東西，還可以炒制食品，一機(jī)多用的功能，設(shè)備材質(zhì)采用食品級不銹鋼材質(zhì)，，具有造型美觀、操作簡單、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、設(shè)計(jì)合理、安全可靠等特點(diǎn)。深受廣大食品廠家和中央廚房的喜愛。

熬湯夾層鍋 醬牛肉蒸煮鍋 紅豆沙夾層鍋應(yīng)用范圍：

夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

熬湯夾層鍋 醬牛肉蒸煮鍋 紅豆沙夾層鍋電加熱蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)
1、對安全閥，必須使用公司配置并已經(jīng)指定使用的安全閥，不得自行調(diào)整。
2、夾層鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。（由電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度; 適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。
4、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。
5、使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部分，延長使用壽命。
6、加導(dǎo)熱油時(shí),建議購買320度油溫的導(dǎo)熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個(gè)導(dǎo)管導(dǎo)流加熱時(shí)可能流出多余導(dǎo)熱油到一個(gè)桶內(nèi),使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個(gè)地方產(chǎn)的導(dǎo)熱油有質(zhì)量差異,如果開始使用時(shí)候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定)