用電夾層鍋,燃?xì)鈯A層鍋價(jià)格,蒸汽立式攪拌夾層鍋現(xiàn)在食品廠必不可少的設(shè)備就是夾層鍋了,無論是雞爪,還是鹵肉、鹵味可都少不了它,一般來說都會選擇可傾式的夾層鍋,一鍵可傾,省時(shí)省力,出料非常的方便,不需要人工實(shí)現(xiàn)全自動化,有需要夾層鍋的可以來我公司參觀哦。
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
用電夾層鍋,燃?xì)鈯A層鍋價(jià)格,蒸汽立式攪拌夾層鍋應(yīng)用范圍簡述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
1.糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
2.飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
3.蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
4.罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
5.醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。

