丸子成型機主要以挖式勺子擠出成型，采用無極調速雙電機供料及截斷成型，產出的丸子圓潤飽和成型度美觀，是一款仿手工擠出成型的設備，更是肉丸成型的一種突破型設備，針對貢丸、牛筋丸等多筋膜肉條要求層次感好的肉丸使用更是顯著效果，是生產可靠的丸子成型設備。
丸子成型機工作原理：

在丸子成型機工作的時候，料斗內內的絞龍旋轉下壓，使肉丸原料經過成型齒輪、成型套、在撥叉帶動下的斷刀做往復運動，將旋轉的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。

丸子成型機安裝注意事項：
1.使用前對丸子成型機各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，切刀撥軸是否在撥叉槽內。
2.檢查料斗內是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質引起的機器零件損壞。
3.將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余兩條線芯（三相電機是為三條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出線接線端子上。
4.將水箱安裝在機器后上方，用隨機帶的塑料軟管連接箱和潤滑管路。
5.閉合開啟式負荷開關，接開啟按鈕，從料斗上方觀察絞龍轉向，順時針方向旋轉為正確，機器運轉平穩，并無異常聲音時方可試機。

丸子加工的通用設備，能夠將肉糜加工定型成不同規格的肉丸，全自動雙調速丸子機，使用方便，。肉丸機拆卸清洗方便，且暴露在外部表面和所有接觸肉糜部分均采用不銹鋼材料制成，防污染，防腐蝕，符合食品衛生要求，結構緊湊、操作方便、耗電省。全自動肉丸機依據瞬時“范成法”----復合運動原理使肉圓成形，利用肉丸子機可生產出各種肉圓。豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸、蝦米丸、花枝丸等，生產出的肉圓圓度好、外觀光滑、大小一致。