食堂自動化洗碗機(jī)-自動化洗碗機(jī)現(xiàn)代人房屋裝修的時候一定會安裝一臺洗碗機(jī)，用來清洗碗筷，節(jié)省了很多時間。那就有人有疑問了，有商用的洗碗機(jī)嗎，什么樣。山東林本機(jī)械科技有限公司的商用洗碗機(jī)是長龍式的，具有除渣、清洗、消毒各種功能，可以自由組合，滿足您不同的需求。自動化洗碗機(jī)

食堂自動化洗碗機(jī)工作方法，是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。洗滌機(jī)理表現(xiàn)為：1.機(jī)械作用—洗滌液呈噴射狀態(tài)對餐具表面的間接沖刷。洗滌液噴射至餐具及內(nèi)膽后反彈，及噴射后回流洗滌液對餐具表面的沖刷作用。?2.化學(xué)作用—洗滌過程加入的洗滌劑與餐具中油脂起良好的堿性皂化反映。

食堂自動化洗碗機(jī)超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。自動化洗碗機(jī)

食堂自動化洗碗機(jī)最開始洗碗機(jī)采用的是類似于如今波輪洗衣機(jī)的渦流洗滌原理，費水、費電、洗滌效果差。經(jīng)過不斷的技術(shù)創(chuàng)新，到目前為止，洗碗機(jī)已實現(xiàn)了從結(jié)構(gòu)、原理到控制方式的飛躍，洗碗機(jī)技術(shù)已達(dá)到了相當(dāng)完美的程度，基本上采用了最佳洗滌方式：即將洗滌液以三維立體方向噴射到被洗器皿表面，沖刷和淋洗餐具的方式洗滌，且洗滌、消毒、干燥整個過程自動完成一系列程序。

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