一、產品簡介

雙鍋并聯水浴式高壓高溫殺菌釜殺菌鍋本設備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎上延伸開發的新型產品。采用全水浸泡殺菌，工作時兩臺殺菌鍋交替使用同一批殺菌介質，一釜內的產品處理完后，直接將高溫處理水注入另一釜內，減少處理水和熱量的損耗，節約了大量能源，比雙層殺菌鍋提高2/3產能，用戶可大大降低設備的投資成本。

二、產品特點

雙鍋并聯水浴式高壓高溫殺菌釜殺菌鍋高溫短時間滅菌。采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將殺菌鍋內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。節約能源，提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產量。均一的水流交換方式，溫度均一，無死角。采用國際先進技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，保證了產品的合格率。