一、產品簡介
電加熱可傾夾層鍋 蒸汽帶攪拌夾層鍋 夾層鍋又名夾層蒸氣鍋, 根據 gb150- 19 98 容規為標準,采用優質不銹鋼制造和監檢,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱溫度便于控制等特性。夾層鍋 廣泛用于糖果、制藥、乳品、 酒 類 、釀造 、糕點、飲料、蜜線、罐頭 、化工、肉類 等食品加工,也用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
二、產品特點
電加熱可傾夾層鍋 蒸汽帶攪拌夾層鍋 電加熱夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,升溫快,溫度容易控制等特點,適用于糖果、飲料、罐頭等食品加工和制藥行業藥品加工,有可傾式和固定式 。
三、結構原理
1.立式 夾層鍋 是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,內外球形鍋體中間夾層通 電 加熱。
2.結構形式:分為可傾式 夾層鍋 、立式(固定)夾層鍋 結構,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
3.鍋體材質: (a).內鍋體不銹鋼(sus304)、外鍋體碳鋼(q235-b),外涂防銹漆; (b).內外鍋體全不銹鋼(sus304us316l)。
4.支腳形式: (a).立式 夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b).可傾式 夾層鍋:槽鋼支架式。
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