1、產(chǎn)品簡介
全自動噴淋殺菌鍋 高溫殺菌鍋 鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水帶動空氣流動,并采用高效率換熱器,所以鍋內(nèi)產(chǎn)品升溫速度快,傳熱均勻,一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時(shí),鍋內(nèi)產(chǎn)品從20℃升溫到121℃約為10分鐘,更好的保持食品原有的口感和色澤。
采用觸摸屏全自動控制,整個(gè)操作過程由微機(jī)進(jìn)行調(diào)節(jié)控制,壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可以從單一的殺菌公藝切換成多階段殺菌工藝,所有的工藝過程都可記錄在電腦中,并能打印記錄和進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。可根據(jù)不同食品對殺菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和降溫過程并儲存在電腦中。
2、產(chǎn)品特點(diǎn)
全自動噴淋殺菌鍋 高溫殺菌鍋 采用先進(jìn)技術(shù)全新設(shè)計(jì)而成,采用耐高溫聚丙烯(CPP)網(wǎng)鏈,經(jīng)特殊鏈輪進(jìn)行輸送,具有輸送平穩(wěn),導(dǎo)熱率很低,確保了各溫區(qū)的溫控精度。 熱分布均勻,無無殺菌死角,升溫快,適合各種不同的包裝。
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